Acompanhados pelas professoras Sónia Teixeira e Paula Oliveira, a turma teve a oportunidade de conhecer o funcionamento do Arquivo Distrital da cidade do Porto.
No Arquivo Distrital do Porto (ADP), os alunos puderam perceber como este incorpora e valoriza a documentação (guardada num percurso de 12 km) do registo civil, dos cartórios notariais, dos tribunais, de outros serviços públicos cessantes, ou de outras instituições detentoras de arquivos de inegável valor, bem como o serviço de consultoria e apoio técnico a instituições de arquivo e outras entidades.
Da parte da tarde, a visita direcionou-se para o Quinta da Boeira Garden Hotel Curio Collection by Hilton, situado no centro de Vila Nova de Gaia e classificado como um Hotel de cinco estrelas. Todos os presentes foram amavelmente recebidos pela Dra. Inês Matos, diretora dos Recursos Humanos desta unidade de alojamento que apresentou a História da Quinta da Boeira e do recente Boeira Garden Hotel que adquiriu a distinção de “Curio” pelo enquadramento histórico que desperta muita curiosidade por parte de quem visita o espaço. O alojamento, assim como o turismo, vive de experiências e da capacidade de se criar e demonstrar identidade de lugar inspirada no “Storytelling”.
A visita iniciou-se no espaço exterior do hotel, onde foram apresentados os jardins e o centro de visitas e loja da Quinta da Boeira Vinhos que, não pertencendo à gerência da Hilton, colabora e engrandece a unidade de alojamento pela marca de prestígio que é no mercado do vinho do Porto.
Já no interior, os visitantes puderam conhecer o setor “Food & Bevarage”, especificamente o restaurante, a cozinha, o bar, o “garden room”, a enoteca – eventos/”magnolia” e o “rooftop”, assim como a área alojamento (quarto/suite/ spa) e ainda, o “back of house” deste hotel. Os alunos percecionaram, com os espaços visitados, apontamentos, estéticos, técnicos e operacionais, que lhes permitiram entender na prática os conteúdos programáticos apresentados na disciplina de Alojamento e Agências de Viagens.
De regresso, e depois deste dia dedicado ao Património e ao Turismo, todos os envolvidos, entusiasmados, comprovaram as várias oportunidades, experiências e sensações que uma unidade de alojamento oferece a quem a visita, sem desmerecer todo o investimento qualitativo que emprega em cada um dos seus recursos humanos para prestar o melhor serviço ao cliente e hóspede.
Pelos alunos do 11.º PT com a Prof.ª Sónia Teixeira e Prof.ª Paula Oliveira