FALAR SAÚDE Nº 12: O que é doce nunca amargou

Prof. Isabel Cristina
04/04/2011

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As amêndoas são a guloseima, por excelência, da Páscoa, em Portugal e, actualmente, é comum a troca de amêndoas entre as pessoas como sinal de amizade. Até à Idade Média, era costume comer amêndoas cobertas com mel, mas com a cultura da cana-de-açúcar, desenvolvida pelos portugueses, as amêndoas passaram a ser cobertas com açúcar.

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